Как правильно хранить суши, если вы заказали их заранее?
Суши – это вкусное и изысканное блюдо, но его свежесть играет ключевую роль. Если вы заказали суши заранее, важно знать, как правильно их хранить, чтобы сохранить вкус и качество. Разберемся в деталях!
Основные правила хранения суши
Суши нельзя оставлять при комнатной температуре на длительное время. Оптимальная температура хранения – от 0 до +5°C, что соответствует обычному холодильнику. Если оставить суши на столе, уже через пару часов они потеряют свежесть, а рыба может стать опасной для здоровья.
Лучше всего хранить суши в герметичном контейнере, чтобы предотвратить попадание посторонних запахов. Также можно накрыть их пищевой пленкой, чтобы избежать высыхания риса.
Сколько можно хранить суши?
Оптимальный срок хранения суши в холодильнике – не более 12 часов. После этого вкусовые качества ухудшаются, а употребление может стать небезопасным. Если в составе суши есть сырая рыба, лучше съесть их в течение 6 часов.
Замораживать суши не рекомендуется – после разморозки структура риса и рыбы меняется, что сказывается на вкусе.
Закажите свежие суши с доставкой!
Чтобы наслаждаться только свежими суши, заказывайте их в нашем ресторане по адресу: ул. Василия Фабричнова д.1а. Мы работаем: Пн - Чт с 11:00 до 22:45; Пт - Вс с 11:00 до 23:00. Также вы можете заказать доставку, позвонив по телефону +7 (499) 302-30-15.